Сантоку нож KIYOMI JAPAN Damascus VG 10 67 слоев. Ручка сандал. миккарда.
Нож Кухонный KIYOMI JAPAN из дамасской стали. Изготовлены on Japanese technology. Оптимальная закалка стали 61 HRC долго держит заточку, острый сравнимо лишь с самурайским мечем. А обкладка более мягкими слоями делает этот нож очень прочным и надежным. Ножи из дамасской стали совершенно не подвержены коррозии. Рукоять ножей исполнена из высокопрочного материала пака, сандал, (микарта). Микарта не впитывает запахи, а также обладает индивидуальным чарующим рисунком, который придает рукояти ножа еще более эстетический вид. Так же есть антибактериальный болстер, который контролирует сброс жидкости с рукояти и имеет антибактериальные действия. С нашими кухонными ножами вы будите чаще хотеть находиться на вашей кухни, делая различные нарезки, они будут служить очень долгое время, не затупливаясь и станут вашими самыми любимыми кухонными инструментами. Угол заточки 15-17 гр. идеальный срез. If you need Knives on Japanese technology, you've come to the right place.
Сантоку нож Damascus VG 10 67 слоев.
Ручка сандал. миккарда.
Материал лезвия:Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC):61
Количество слоев стали:67
Материал рукояти:G-10
Длина лезвия (мм):180
Правила использования и уход за кухонными ножами:
- Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
- Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски способны затупить сталь).
- Для рубки мяса и костей используйте топорик. Остальные ножи предназначены для нарезки продуктов.
- Не используйте ножи для рубки, нарезки замороженных продуктов.
- Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.д)
- Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в воде или раковине! Это негативно сказывается не только на материале, но и на остроте режущей кромки.
- Мы рекомендуем мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо.
- Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д.
- Следите, чтобы лезвия ножей не прикасались с другими металлическими предметами.
- Мы рекомендуем регулярно проводить правку ножей на точильном камне или керамическом мусате.
- При работе следите за тем, чтобы сохранялся первоначальный угол заточки, заданный при производстве, для ножей это 15-17 градусов, для кухонных топориков 35-40 градусов.
Срок годности не ограничен.
Гарантийный срок на заводской брак 6 месяцев.
Категории: Японские ножи