Набор ножей KIYOMI JAPAN (Топорик, Шеф, Универсальный) Damascus VG 10
Категории: Японские ножи
Набор из трех предметов Damascus VG 10 67 слоев.
Топорик. Шеф нож. Универсальный нож.
Ручка пакка. миккарда.
Материал лезвия:Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC):61
Количество слоев стали:67
Материал рукояти: пакка
Правила использования и уход за кухонными ножами:
- Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
- Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски способны затупить сталь).
- Для рубки мяса и костей используйте топорик. Остальные ножи предназначены для нарезки продуктов.
- Не используйте ножи для рубки, нарезки замороженных продуктов.
- Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.д)
- Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в воде или раковине! Это негативно сказывается не только на материале, но и на остроте режущей кромки.
- Мы рекомендуем мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо.
- Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д.
- Следите, чтобы лезвия ножей не прикасались с другими металлическими предметами.
- Мы рекомендуем регулярно проводить правку ножей на точильном камне или керамическом мусате.
- При работе следите за тем, чтобы сохранялся первоначальный угол заточки, заданный при производстве, для ножей это 15-17 градусов, для кухонных топориков 35-40 градусов.
Срок годности не ограничен.
Гарантийный срок на заводской брак 6 месяцев.
| Бренд | KIYOMI |
| Количество в упаковке | 3 |
